kappaphigamma.orgkappaphigamma.org

Resep pertengahan minggu Jackie Middleton: mangkuk hummus dengan salmon dan alpukat

2 December 2019 / Gaya Hidup
Resep pertengahan minggu Jackie Middleton: mangkuk hummus dengan salmon dan alpukat

Mangkuk Hummus adalah variasi dari pokok kafe, yang seperti namanya menggunakan hummus sebagai pangkalan sebagai pengganti nasi merah atau biji-bijian lainnya. Kemudian semua bit dan potongan yang berbeda ditumpuk berseni (atau tidak!) Di atas. Hummus bertindak sebagai saus dan bumbu pengikat untuk mengubah kumpulan bit menjadi makanan bergizi. Komponen sayuran menambahkan rasa ekstra – dan tekstur ekstra – untuk membantu mengumpulkan hummus saat Anda makan.

Saya suka membuat hummus sendiri dengan buncis yang sudah direndam. Bagi saya rasa yang lebih cerah dan segar benar-benar layak untuk langkah ekstra.

Tentu saja, Anda dapat menggantikannya dengan hummus yang dibeli di toko dan salmon asap panas jika itu berarti persiapan makan malam adalah salah satu kegiatan tambahan yang dapat Anda lakukan dari daftar tugas pada hari yang sibuk.

Buat hummus dan salmon (lihat di bawah), atau beli opsi terbaik yang tersedia di toko lokal Anda.

Rebus ketel dan tuangkan air mendidih ke atas daun kangkung yang dilucuti dalam mangkuk besar, rebus dan balikkan menjadi hijau lembut dan cerah. Segera lepaskan dari air panas dan dinginkan di atas handuk teh bersih.

Cukur zucchinis memanjang dengan pengupas kentang atau guillotine pada pengaturan yang baik. Masukkan ke dalam mangkuk dengan garam laut, minyak zaitun, perasan lemon, rempah-rempah dan cabai. Biarkan selama salmon dimasak selama 10 menit atau lebih.

Potong alpukat dan buang bijinya, lalu celupkan sisi potongan ke dalam beberapa dukkah yang ditaburkan di atas piring.

Sebarkan kolam hummus yang tebal di dasar mangkuk atau piring – beberapa sendok makan yang baik. Di satu sisi, letakkan segenggam kangkung pucat. Potong fillet salmon yang sudah matang dan diistirahatkan memanjang dan letakkan potongan sisi di atas piring. Putar beberapa helai zucchini, cabai, dan bumbu untuk membantu menciptakan tekstur dan minat visual. Tempatkan bagian alpukat yang dicelupkan ke dukkah.

Hiasi hummus dengan buncis ekstra dan biji delima. Bumbui seluruh piring dengan garam laut, minyak zaitun dan banyak jus lemon. Sajikan dengan roti pita untuk dicelupkan, atau isi saku untuk menggabungkan semua rasa menjadi satu gigitan.

Fillet salmon biasanya terlalu besar untuk kita makan satu, jadi saya mulai membeli fillet ekstra besar untuk dibagikan di antara keduanya.

Saat memetik salmon Anda, pilih fillet tengah yang lebih tebal daripada ekornya – mereka jauh lebih mudah dimasak secara merata.
Resep asparagus Yotam Ottolenghi
Baca lebih lajut

Panaskan oven hingga 200C.

Sobek kotak aluminium foil – satu per fillet – dan letakkan setiap fillet, dengan sisi kulit menghadap ke atas, masing-masing ke kotak. Gerimis dengan minyak zaitun dan sedikit garam laut. Lipat ujung-ujungnya ke atas, di atas salmon, lipat ke dalam untuk membuat paket tertutup rapat yang nyaman.

Panggang di atas nampan datar dalam oven yang sudah dipanaskan – tergantung ukurannya, itu akan memakan waktu 10-12 menit. Untuk memeriksa ikan, keluarkan dari oven dan dengarkan mendesis di dalam foil – itu artinya sudah selesai. Jika tidak mendesis, kembalilah ke oven selama dua menit lalu periksa lagi. Biarkan istirahat tanpa membuka foil selama lima menit sebelum dibuka untuk disajikan.

Related Post to Resep pertengahan minggu Jackie Middleton: mangkuk hummus dengan salmon dan alpukat

Jangan pernah menjadi pengangkat ego: 12 rahasia latihan yang berhasil dari pelatih pribadi
31 August 2019

Jangan pernah menjadi pengangkat ego: 12 rahasia latihan yang berhasil dari pelatih pribadi

Adakah kelompok orang yang lebih memenuhi syarat untuk mengomentari kebiasaan kebugaran daripada pelatih pribadi? Dari tempat yang menguntungkan di lantai gym di seluruh negeri, mereka melihat usaha kami yang mendengus...

Kurangi 220kg, kalahkan sakit punggung, cintai diri Anda sendiri: pelatih pribadi untuk pelajaran yang mengubah hidup mereka
7 January 2020

Kurangi 220kg, kalahkan sakit punggung, cintai diri Anda sendiri: pelatih pribadi untuk pelajaran yang mengubah hidup mereka

Jangan melakukan diet. "Itu satu tip dari pelatih pribadi Graham Waugh, 50, dan mungkin mengejutkan mengingat bahwa ia pernah memiliki berat tiga kali lebih banyak dari yang ia lakukan sekarang....

Penugasan prem: resep Yotam Ottolenghi untuk set cheesecake dengan kolak greengage, plus aprikot, kenari, dan kue lavender
2 November 2019

Penugasan prem: resep Yotam Ottolenghi untuk set cheesecake dengan kolak greengage, plus aprikot, kenari, dan kue lavender

Anda tidak akan pernah menangkap saya berbuah di akhir makan besar. Buah dalam kue atau sedikit, mungkin. Pir manis untuk menemani keju besar, sangat mungkin. Tetapi buah-buahan biasa, atau bahkan...

Sudahkah pasangan yang hidup terpisah menemukan rahasia hubungan yang bahagia?
12 December 2019

Sudahkah pasangan yang hidup terpisah menemukan rahasia hubungan yang bahagia?

Living terpisah bersama (LAT) dengan pilihan dilihat oleh sosiolog sebagai aspek baru ke pengaturan lama. Dengan penelitian baru yang menunjukkan bahwa pasangan semakin cenderung tinggal di rumah yang terpisah, apa...

Tujuan! Liga sepak bola yang membantu saya kehilangan lima batu
17 August 2019

Tujuan! Liga sepak bola yang membantu saya kehilangan lima batu

Saya selalu kelebihan berat badan. Saya 10 lb (4,5kg) ketika saya lahir dan itu semacam pergi dari sana. Saya 10 batu (64kg) pada usia 10, 13 (83kg) pada 13 dan...

Categories

Copyright © 2020 kappaphigamma.org. Reproduction without explicit permission is prohibited. All Rights Reserved.